大阳城集团娱乐软件下载_G1

加强校园周边食杂店监管“护航”中高考食品安全

发布日期:2021-06-08 10:09作者:滁州市市场监督管理局来源:大阳城集团娱乐软件下载安全卫生管理科阅读:字体【  

为保障中高考平稳顺利进行,确保群众欢度端午佳节,营造食品安全大环境,滁州市市场监管局统筹推进常态化疫情防控和市场监管,提前进入中高考及节日期间护航模式。

牢牢守住食品安全。组织全市对辖区高考考点校园周边食杂店进行督查,重点检查食品经营户的证照资质、从业人员健康证、出售的预包装食品是否落实进货查验、索证索票、是否存在销售“三无”食品、“五毛食品”“过期食品”等违法违规行为,确保中高考期间考生饮食安全。截止目前,全市已检查校园及周边食杂店374家,发现部分经营户索证索票不全、健康证过期等问题11项,全部整改到位。

开展重点食品抽检。以“五毛食品”等廉价食品为主,提前将抽样任务进行量化和细化,制定抽检方案,确定抽样的范围、抽样量等,统筹安排开展校园周边食品抽检。重点抽取辖区校园内及校园周边小食品店、便利店等经营场所经营的调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、方便食品、糖果、饮料等,开展非食用物质、食品添加剂等高风险项目食品检测。 端午节前,全市以粽子、糕点等节令食品为重点,开展监督抽检91批次,检验结果待公布。

严管进口冷链食品。中高考和端午节日期间人员相对密集,市市场监管局在牢牢守住食品安全的同时,主动做好进口冷链食品监管宣传。要求各进口冷链食品生产经营单位,凡从省外购进进口冷链食品的单位,必须提前24小时向所在地辖区市场监管部门报备。要求要求全市商超专柜专区摆放进口冷链食品,并标注销售的进口冷链食品产地信息,做到进口冷链食品“专区存储、专柜销售”,确保了疫情不通过进口冷链食品传播扩散。

下一步,市场监管执法人员将持续跟进中高考和端午节日期间食品安全,继续为全市营造安全、放心的饮食环境。