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南谯区开展节前食品专项检查

发布日期:2021-05-06 15:23作者:南谯区市场监督管理局 童绍文、陆再鑫来源:大阳城集团娱乐软件下载安全卫生管理科阅读:字体【  

“五一”节来临之际,为强化食品安全监管,保障人民群众“舌尖上的安全”,近期,南谯区市场监管局组织开展食品安全专项检查。

此次检查一是与日常监管相结合,以大中型商超和餐饮单位、农贸市场等经营场所为重点,检查食品经营主体资格是否合法,经营行为是否规范;二是与食品抽检相结合,加强对食品、食用农产品的市场抽样检查,重点检测农药残留和添加剂是否超范围、超标准使用,已抽样170余组;三是与宣传引导相结合,督促食品经营户强化主体责任意识,指导餐饮单位推进公勺公筷使用,提倡文明用餐习惯,鼓励节约,反对“舌尖上的浪费”。

检查中,要求被查单位加强索证索票管理,落实食品安全制度、食品安全管控措施,消除安全隐患,强化节日期间疫情防控,做到守法诚信经营。